Agroecología

El Programa de Economía y Soberanía Alimentaria aborda problemáticas desde los campos de estudio de la agroecología y de la economía social y solidaria con la finalidad de analizar y difundir las diversas alternativas que se construyen desde las organizaciones sociales, los movimientos urbanos y las comunidades campesinas. 

Un ámbito de incidencia social de este programa es el sistema agroalimentario alternativo en el que la producción primaria agroecológica, la transformación y agregación de valor mediante procesos artesanales y la comercialización mediante mercaditos solidarios constituyen un circuito corto de producción-consumo y, así, en un proceso de economía social y solidaria. 

Los territorios en los que incide este programa se encuentran en el Occidente de México, principalmente en Jalisco, Colima y Nayarit, en zonas rurales y campesinas, así como en las ciudades capitales, en donde se procuran encuentros y articulaciones campo-ciudad mediante seminarios, talleres o encuentros regionales temáticos. 

Finalmente, el programa busca dar cuenta de manera rigurosa de estos procesos de vinculación e incidencia social mediante proyectos de investigación-acción participativa en la que, de la mano con las organizaciones agroecológicas y solidarias, construimos pesquisas que analizan las condiciones de factibilidad de un sistema económico alternativo y solidario, un sistema agroecológico regional, una red de organizaciones solidarias y un instrumento de encuentro productor-consumidor viable a escala ciudad, entre otros problemas de investigación. 

Seminario Permanente de Economía Social y Solidaria: 

Nació en el año 2020, con objetivo de que profesores del ITESO, de diferentes áreas y con distintas lógicas de trabajo, se reunieran en un espacio de diálogo y reflexión colectiva para tener una mayor articulación. Desde esa fecha, se han realizado siete sesiones en las que se han presentado diversos trabajos, desde dentro y fuera de la universidad, que abonan al fortalecimiento del abordaje relacionado con la economía social y solidaria, que han ayudado a consolidar un espacio interdepartamental con participación de la Dirección General Académica y la Dirección de Integración Comunitaria. Mirar desde la complejidad el trabajo que hacemos en la universidad en torno a esta área de estudio, nos invita a fortalecerlo, incorporando cada vez con mayor fuerza una perspectiva inter y transdisciplinar, y nos ayuda a visibilizar y dinamizar otras formas de organizar el quehacer universitario.

Observatorio de Afectaciones Ambientales de Jalisco:

Esta es una instancia de análisis situado en el Sur del estado de Jalisco que se dedica a identificar cómo los diversos procesos sociales y económicos impactan el medioambiente hasta lograr transformaciones territoriales en los ecosistemas, su biodiversidad y en detrimento de los servicios ambientales que habrían de proveer si la existencia de tales formas de apropiación y modificación socioambiental.

Mediante estrategias metodológicas participativas, expertas y conocedores locales, discuten, reflexionan e identifican las claves de comprensión de las estructuras y sistemas que se han ido conformando a lo largo de décadas de iniciativas, proyectos, programas y políticas regionales que han redundado en afectaciones al medio ambiente en el estado de Jalisco.

Puedes descargar el primer reporte aquí. 

Equipo de trabajo 

Rodrigo Rodríguez : rodrigorodriguez@iteso.mx

Manuel Espinosa manuel.espinosa@iteso.mx